РСТ РСФСР 608-79

Группа Н51

     

РЕСПУБЛИКАНСКИЙ СТАНДАРТ

ГРИБЫ. ШАМПИНЬОНЫ СВЕЖИЕ КУЛЬТИВИРУЕМЫЕ

Технические условия

     

ОКП 97 3561

 Срок действия с 01.10.80
до 01.10.95*
__________________________________
* Ограничение срока действия снято
постановлением Госсстандарта СССР
от 30.12.93 N 303 (ИУС N 2-3, 1994 год). -
Примечание изготовителя базы данных.

РАЗРАБОТАН Министерством плодоовощного хозяйства РСФСР

ИСПОЛНИТЕЛИ

Девочкин П.А., руководитель разработки, к.с.н.

Мещерякова Р.А., руководитель разработки, к.с.н.

Чернецова Е.А., исполнитель, к.с.н.

Медведева Н.А., исполнитель, к.с.н.

ВНЕСЕН Министерством плодоовощного хозяйства РСФСР

УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ постановлением Госплана РСФСР от 29.12.84 г. N 340

Постановлением Госплана РСФСР от 19.04.79 г. N 51 срок действия установлен с 1 октября 1980 г. до 1 октября 1985 г.

Постановлением Госплана РСФСР от 29.12.84 г. N 340 срок действия продлен до 1 октября 1990 г.

Постановлением Госплана РСФСР от 13.10.89 г. N 44 срок действия продлен до 1 октября 1995 г.

ПЕРЕИЗДАНИЕ, с внесенными изменениями N 1 и N 2.

Настоящий стандарт распространяется на свежие культивируемые грибы шампиньоны, заготовляемые (закупаемые), отгружаемые и реализуемые для потребления в свежем виде, а также используемые для промышленной переработки.

1. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ

1.1. Шампиньоны должны соответствовать требованиям настоящего стандарта.

1.2. По физико-химическим и органолептическим свойствам шампиньоны должны соответствовать требованиям, указанным в таблице: