ГОСТ Р 51473-99 Молоко. Спектрометрический метод определения массовой доли общего фосфора

     3 Определение

3.1 В настоящем стандарте применяют следующий термин с соответствующим определением:

массовая доля общего фосфора: Массовая доля общего фосфора в молоке, измеренная по установленному данным стандартом методу и выраженная в процентах.