ГОСТ 28419-97

Группа С19

     
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ


ЗЕРНО

Метод определения сорной и зерновой примесей
на анализаторе засоренности У1-ЕАЗ-М

Grain. Method for determination of foreign matter
and grain impurities content using analyser У1-ЕАЗ-М

МКС 67.060

ОКСТУ 9709

Дата введения 1999-01-01

     

Предисловие

1 РАЗРАБОТАН Всероссийским научно-исследовательским институтом зерна и продуктов его переработки (ВНИИЗ), МТК 2

ВНЕСЕН Госстандартом России

2 ПРИНЯТ Межгосударственным Советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол N 11-97 от 25 апреля 1997 г.)

За принятие проголосовали:

3 Постановлением Государственного комитета Российской Федерации по стандартизации, метрологии и сертификации 27 марта 1998 г. N 89 ГОСТ 28419-97 введен в действие непосредственно в качестве государственного стандарта Российской Федерации с 1 января 1999 г.

4 ВЗАМЕН ГОСТ 28419-89

     1 ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

Настоящий стандарт распространяется на товарное зерно пшеницы, ржи и ячменя и устанавливает механизированный метод определения сорной и зерновой примесей на анализаторе засоренности У1-ЕАЗ-М.

     2 НОРМАТИВНЫЕ ССЫЛКИ

В настоящем стандарте использованы ссылки на следующие стандарты:

ГОСТ 13586.2-81 Зерно. Методы определения содержания сорной, зерновой, особо учитываемой примесей, мелких зерен и крупности

ГОСТ 13586.3-83 Зерно. Правила приемки и методы отбора проб

СТ СЭВ 543-77 Числа. Правила записи и округления

     3 ОПРЕДЕЛЕНИЯ

В настоящем стандарте применяют следующие термины с соответствующими определениями:

Фракция 1 отделимой примеси - компоненты зерновой массы, выделяемые при поточной обработке пробы зерна на наборе сепарирующих органов анализатора У1-ЕАЗ-М, являющиеся в основном посторонними веществами и затрудняющие использование зерна по целевому назначению. Фракция 1 отделимой примеси является аналогом сорной примеси зерна.

Фракция 2 отделимой примеси - компоненты зерновой массы, выделяемые при поточной обработке пробы зерна на наборе сепарирующих органов анализатора У1-ЕАЗ-М, являющиеся в основном зернами культуры с пониженными технологическими свойствами.

Фракция 2 отделимой примеси является аналогом зерновой примеси зерна.

     4 СРЕДСТВА АНАЛИЗА И ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ УСТРОЙСТВА

Весы лабораторные общего назначения с допускаемой погрешностью взвешивания ±0,01 г и ±0,1 г.

Анализатор У1-ЕАЗ-М, позволяющий проводить переналадку рабочих органов на обработку навесок пшеницы, ржи и ячменя, в комплекте со сборниками для примесей и очищенного зерна, лотком треугольной формы, приемным ситом и разборной доской.

Емкости для сбора фракций 1 и 2 отделимой примеси, а также фракции 2 очищенного зерна вместимостью 300-600 см.

Емкость для сбора фракции 1 очищенного зерна вместимостью 2000-3000 см.

      5 ПОДГОТОВКА К ПРОВЕДЕНИЮ АНАЛИЗА

Из тщательно перемешанной средней пробы зерна пшеницы или ржи, или ячменя, отобранной по ГОСТ 13586.3, вручную или с помощью делителя выделяют навеску массой 1000,0 г.

Настройку анализатора У1-ЕАЗ-М на обработку навески зерна конкретной культуры проводят в соответствии с порядком и правилами, изложенными в инструкции по эксплуатации прибора. Приводят анализатор У1-ЕАЗ-М в рабочее состояние в соответствии с паспортом.

     6 ПРОВЕДЕНИЕ АНАЛИЗА

6.1 Обработка навески зерна на рабочих органах анализатора

Включением кнопки "Пуск" и тумблера "Пуск приемного сита" приводят в действие анализатор и несколько (6-8) секунд дают ему поработать вхолостую с целью стабилизации потока воздуха в пневмосепарирующем канале.

После этого высыпают навеску анализируемой культуры на приемное сито анализатора и наблюдают за сходом зерна. Как только зерно пройдет через приемное сито, включают тумблер "Пуск приемного сита".

Снимают приемное сито и высыпают оставшиеся на нем компоненты навески на разборную доску анализатора. Застрявшие в отверстиях приемного сита зерна анализируемой культуры и примеси вынимают и присоединяют к компонентам навески, находящимся на разборной доске.

Осматривают лоток под приемным ситом. В случае обнаружения на лотке зерен и (или) примесей анализируемой культуры включают тумблер "Пуск приемного сита" и контролируют полное схождение этих компонентов с лотка.

Затем тумблер "Пуск приемного сита" выключают и приемное сито устанавливают на прежнее место.

6.2 Дополнительный обмолот компонентов навески, не прошедших через приемное сито

Путем осмотра из находящихся на разборной доске компонентов навески выделяют части колоса с колосками, отдельные колоски, зерна с цветковыми чешуями (кроме пленчатого ячменя), а также обмолоченные зерна анализируемой культуры.

Отобранный материал помещают в отверстие, сняв предварительно с него крышку в разобранной доске анализатора над приемной воронкой молотилки. Включают молотилку нажатием кнопки "Пуск" на 2-10 с для дополнительного обмолота необмолоченных компонентов.

По истечении времени обмолота выключают кнопку "Пуск" и закрывают крышкой отверстие в разобранной доске анализатора.

Если на приемном сите остается значительное количество необмолоченного материала, то следует проводить обмолот порционно и в течение более длительного времени.

6.3 Формирование фракций

6.3.1 После автоматического отключения анализатора из него вынимают поддон со сборниками - сборник "легкая примесь" и сборник "фракция 1 очищенного зерна" (см. приложение А).

В емкость для сбора фракции 1 отделимой примеси анализируемой культуры ссыпают оставшиеся на разборной доске анализатора компоненты крупной примеси.

6.3.2 При определении засоренности пшеницы дополнительно проводят осмотр контрольного сита, которое снимают с анализатора, и содержимого сборника "длинная примесь".

При обнаружении на контрольном сите компонентов сорной и зерновой примесей пшеницы их выбирают и помещают, соответственно, в емкость для сбора фракции 1 отделимой примеси и в емкость для сбора фракции 2 отделимой примеси.

Если на контрольном сите обнаружены зерна пшеницы и в том числе зерна с цветочными чешуями, то эти зерна помещают в треугольный лоток и при расчете результатов не учитывают.

При обнаружении в сборнике "длинная примесь" компонентов зерновой примеси пшеницы их выбирают и помещают в емкость для сбора фракции 2 отделимой примеси.

В случае нахождения в сборнике "длинная примесь" зерен пшеницы, в том числе с цветковыми  чешуями, их выбирают, помещают в треугольный лоток и при расчете результатов не учитывают.

6.3.3 Формирование фракции 1 отделимой примеси проводят следующим образом:

для пшеницы - в емкость для сбора фракции 1 отделимой примеси с находящимися в ней компонентами сорной примеси, отобранными в соответствии с 6.3.1 и 6.3.2, высыпают содержимое сборников "длинная примесь",  "мелкая примесь", "короткая-1 примесь" и "легкая примесь";

для ржи и ячменя - в емкость для сбора фракции 1 отделимой примеси, с находящимися в  ней компонентами сорной примеси, отобранными по 6.3.1, высыпают содержимое сборников "мелкая примесь", "короткая-1 примесь" и "легкая примесь".

6.3.4 Формирование фракции 2 отделимой примеси проводят следующим образом:

для пшеницы - в емкость для сбора фракции 2 отделимой примеси с находящимися в ней компонентами зерновой примеси, отобранными по 4.3.3.2, высыпают содержимое сборников "короткая-2 примесь" и "проход 1,7х20";

для ржи и ячменя - в емкость для сбора фракции 2 отделимой примеси высыпают содержимое сборников "короткая-2 примесь" и "проход 1,7х20".

6.3.5 Содержимое сборника "фракция 2 очищенного зерна" (мелкое зерно) высыпают в емкость, предназначенную для сбора этой фракции.

Фракции взвешивают с точностью до второго десятичного знака.

6.4 Обнаружение остаточной примеси в очищенном зерне

Из сборника "фракция 1 очищенного зерна" анализируемой культуры выделяют навеску массой 50,00 г.

Из выделенной навески пшеницы выбирают отдельно находящуюся в ней сорную и зерновую примесь и взвешивают их раздельно с точностью до второго десятичного знака.

Из выделенной навески ржи и ячменя выбирают и взвешивают отдельно сорную примесь и зерновую примесь, при этом в зерновую примесь включают все обнаруженные битые зерна.

6.5 Определение отдельных компонентов сорной и зерновой примесей анализируемой культуры

При необходимости определения отдельных, нормируемых в стандартах на зерно пшеницы, ржи и ячменя, компонентов сорной и зерновой примеси культуры, перед формированием фракций из содержимого сборников (исключая фракцию 1 очищенного зерна), а у пшеницы дополнительно из сходов приемного и контрольного сит выделяют требуемый компонент и взвешивают его с точностью до второго десятичного знака.

Затем из навески массой 50,00 г, отобранной от фракции 1 очищенного зерна, выделяют тот же компонент и взвешивают его с точностью до второго десятичного знака.

6.6 Определение компонентов вредной и (или) особо учитываемой примеси

При обнаружении на любом из этапов анализа в примесях или очищенном зерне анализируемой культуры компонентов вредной и (или) особо учитываемой примесей их содержание определяют по ГОСТ 13586.2.

     7 ОБРАБОТКА РЕЗУЛЬТАТОВ АНАЛИЗА

7.1 Вычисление содержания фракций анализатора

Содержание фракции 1 отделимой примеси , фракции 2 отделимой примеси и фракции 2 очищенного зерна , %,  вычисляют по формулам:

,                                               [1]

,                                              [2]

 ,                                            [3]