ГОСТ 28674-90
Группа С13
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ
ГОРОХ
Требования при заготовках и поставках
Pea. Requirements for state purchases and deliveries
MКC 67.060
ОКП 97 1611
Дата введения 1991-07-01*
_______________________________
* Только для Российской Федерации
дата введения в действие стандарта - 01.06.97
(Постановление Госстандарта
России от 21.06.95 N 319).
ИНФОРМАЦИОННЫЕ ДАННЫЕ
1. РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕН Всесоюзным научно-производственным объединением "Зернопродукт"
РАЗРАБОТЧИКИ
Г.С.Зелинский; К.А.Чурусов (руководитель темы); Н.М.Яскина; З.Б.Петухова
2. УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Государственного комитета СССР по управлению качеством продукции и стандартам от 28.09.90 N 2585
3. ВЗАМЕН ГОСТ 23843-79, ГОСТ 13212-77
4. ССЫЛОЧНЫЕ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ДОКУМЕНТЫ
Обозначение НТД, | Номер пункта |
4.5 | |
4.3 | |
3.1, 4.1 | |
4.2 | |
4.7 | |
4.7 | |
4.7 | |
4.7 | |
4.7 | |
4.7 | |
Вводная часть | |
4.4, 4.6 |
5. Ограничение срока действия снято по протоколу N 5-94 Межгосударственного Совета по стандартизации, метрологии и сертификации (ИУС 11-12-94)
6. ПЕРЕИЗДАНИЕ
Настоящий стандарт распространяется на горох, заготовляемый государственной заготовительной системой и поставляемый на продовольственные, кормовые цели и для переработки в комбикорма.
Термины, применяемые в стандарте, и их определения - по ГОСТ 27186.
1. ТИПЫ
1.1. В зависимости от назначения, а также цвета семян горох подразделяют на типы и подтипы, указанные в табл.1.
Таблица 1
Номер | Номер подти- | Цвет семян | Примесь семян | Примерный перечень сортов, характеризующих типы и подтипы |
I - Продоволь- ственный | 1 | Желтый разных оттенков | Всего 10,0, | Казанский 38, Чишминский 242, Неосыпающийся 1, Рамонский 77, Уладовский 6, Красноуфимский 70, Труженик, Топаз, Богатырь чешский, Сармат и др. |
I - Продоволь- ственный | 2 | Зеленый разных оттенков | Всего 10,0, | Тулунский зеленый, |
II - Кормовой | - | Однотонный буро-зеленый, бурый, коричневый, фиолетовый, черный (светлых и темных оттенков) или пятнистый - с мраморным и точечным рисунком (с непросвечива- ющейся семенной кожурой) | Пелюшки: Тверская, Кормовая 50, Надежда, Малиновка, Фен и др. |
1.2. Горох, содержащий примесь гороха другого типа или подтипа более норм, указанных в табл.1, определяют как "смесь типов" или "смесь подтипов" с указанием типового состава в процентах.
2. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ
2.1. Базисные нормы, в соответствии с которыми проводят расчет за заготовляемый горох, указаны в табл.2.
Таблица 2
Наименование показателя | Норма |
Влажность, % | 15,0 |
Сорная примесь, % | 1,0 |
Зерновая примесь, %: | |
для I типа | 2,0 |
для II типа и смеси типов и подтипов | 4,0 |
Зараженность вредителями | Не допускается |
2.2. Ограничительные нормы для заготовляемого гороха, который в зависимости от качества подразделяют на три класса, указаны в табл.3.
Таблица 3
Наименование проказателя | Норма для класса | ||
1-го | 2-го | 3-го | |
Тип | I тип, 1-й подтип с примесью семян 2-го подтипа не более 2% и (или) II типа не более 1%; | I тип 1-й и 2-й подтипы | I и II типы, смесь типов и подтипов |
Смесь типов и подтипов не допускается | |||
Влажность, %, не более* | 20,0 | 20,0 | 20,0 |
Сорная примесь, %, не более* | 3,0 | 6,0 | 8,0 |
в том числе: | |||
испорченные семена гороха | 0,4 | 2,5 | В пределах нормы общего содержания сорной примеси |
минеральная примесь | 1,0 | 1,0 | То же |
в числе минеральной примеси галька | 0,2 | 0,2 | 1,0 |
вредная примесь | 0,5 | 0,5 | 1,0 |
в числе вредной примеси: | |||
спорынья | 0,1 | 0,1 | 0,5 |
горчак ползучий, софора лисохвостная, термопсис ланцетный (по совокупности) | 0,1 | 0,1 | 0,1 |
вязель разноцветный | 0,1 | 0,1 | 0,1 |
гелиотроп опушенноплодный | 0,1 | 0,1 | 0,1 |
триходесма седая | Не допускается | ||
Зерновая примесь, %, не более | 7,0 | 15,0 | 15,0 |
в том числе: | |||
проросшие зерна | 1,0 | 3,0 | 5,0 |
семена гороха, поврежденные гороховой зерновкой и (или) листоверткой | 1,0 | 1,0 | В пределах нормы общего содержания зерновой примеси |
Мелкий горох, %, не более | 5,0 | 10,0 | Не ограничивается |
Зараженность вредителями | Не допускается, кроме зараженности клещом не выше II степени | ||
_______________
* По согласованию заготовительной организации и поставщика допускаются влажность семян и содержание сорной примеси в заготовляемом горохе более ограничительных норм при наличии возможности доведения семян до кондиций, обеспечивающих их сохранность.
2.3. Ограничительные нормы для гороха, поставляемого для переработки в крупу, комбикорма и на кормовые цели, который в зависимости от качества подразделяют на три класса, указаны в табл.4.
Таблица 4
Наименование показателя | Норма для класса | |||
1-го | 2-го | 3-го | ||
Тип | I тип, 1-й подтип с примесью семян 2-го подтипа не более 2% | 1 тип 1-й и 2-й подтипы | I и II типы, смесь типов и подтипов | |
Смесь типов и подтипов не допускается | ||||
Влажность, %, не более | 15,0 | 15,0 | 15,0 | |
Сорная примесь, %, не более | 1,0 | 4,0 | 8,0 | |
в том числе: | ||||
испорченные семена гороха | 0,4 | 2,5 | В пределах нормы общего содержания сорной примеси | |
минеральная примесь | 0,3 | 0,3 | В пределах нормы общего содержания сорной примеси | |
в числе минеральной примеси галька | 0,1 | 0,1 | 1,0 | |
вредная примесь | 0,2 | 0,2 | 1,0 | |
в числе вредной примеси: | ||||
спорынья | 0,1 | 0,1 | 0,5 | |
гелиотроп опушенноплодный | Не допускается | |||
триходесма седая | То же | |||
Зерновая примесь, %, не более | 3,0 | 5,0 | 15,0 | |
в том числе: | ||||
проросшие зерна | 1,0 | 3,0 | 5,0 | |
семена гороха, поврежденные гороховой зерновкой и (или) листоверткой | 1,0 | 1,0 | В пределах нормы общего содержания зерновой примеси | |
Мелкий горох, %, не более | 2,5 | 5,0 | Не ограничивается | |
Зараженность вредителями | Не допускается | Не допускается, кроме зараженности клещом не выше I степени | ||
Попробуйте «Техэксперт: Лаборатория. Инспекция. Сертификация» бесплатно