ГОСТ 27520-87 (ИСО/ПМС 1956/2) Фрукты и овощи. Морфологическая и структуральная терминология. Часть 2
6 Brassica oleracea Linnaeus var. botrytis Linnaeus subvar. cauliflora A.P.Decandolle
E: Cauliflower
F: Chou-fleur
P: Капуста цветная
N | English |
| Русский |
1 | head or curd | inflorescence | головка (соцветие) |
2 | outer leaves | feuilles de base | листья наружные |
3 | inner leaves | feuilles enveloppantes | листья прилегающие |
2, 3 | protective leaves | feuilles protectrices | листья кроющие |
4 | overgrown leaves | excroissance de feuilles | прорастание листьев |
5 | flower stalk | ramification | побег головки |
6 | stem | trognon | кочерыга, стебель |
7 | hollow stem | tige creuse | полость кочерыги |
8 | head without leaves | inflorescence " | головка |
9 | head with cut leaves | inflorescence " | головка с обрезанными листьями |
10 | head with leaves | inflorescence "en feuilles" | головка с листьями |
" 
"