Необходимы ли медицинские книжки уборщице и слесарю-сантехнику

Вопрос:

В организации согласно штатному расписанию выполняют трудовые обязанности "Уборщик служебных помещений" и "Слесарь-сантехник". В предприятии организована комната приема пищи, где уборщица соответственно проводит уборку, а сантехник выполняет сантехнические работы. При проведении проверки Роспотребнадзор затребовал у уборщицы, а также у слесаря-сантехника медицинские книжки. Должны ли они быть у них и каким нормативно правовым документом это определено?